大米

米纸Tteokbokki Hack

当你吃不出炒蛋,想吃炒蛋时,你总能找到办法!这是一种制作Tteokbokki的方法,当你没有Tteokbokki的时候,用宣纸作为替代,把它们浸在水里,把它们卷成小圆木……

玫瑰Tteokbokki

玫瑰酱是在加来酱上涂上玫瑰酱的韩国街头小吃。玫瑰酱是将加入辣椒酱和辣椒酱的传统辣酱和奶油或牛奶混合在一起制成的,使其呈奶油状,同时还能降低热量。Garae-tteok是新面食,它的用途非常广泛…

宇部Champorado

香波拉多是一种菲律宾甜粥,由糯米、椰奶和香波拉多调制而成,传统香波拉多是用可可调制的,但这一版本的香波拉多增加了美味的色彩。像我一样,你会惊讶于这种champorado是多么的好!是的,这个食谱使用了…

酱紫绿海南饭和鸡

酱紫绿鸡饭是受酱紫启发而仿制的一种做法,用浸有香榄叶的海南饭和亚洲风味的脆鸡一起吃。有一件事让我非常想去我的祖国看看,那就是我经常发现的有趣的新菜……

Yakimeshi

日式炒饭是一种由米饭、火腿、鸡蛋、葱和酱油简单制成的日式炒饭。几年前我们去日本的时候,我从来不知道炒饭也这么大,事实上炒饭很常见,有些地方做炒饭……

Morisqueta炸玉米粉圆饼

Morisqueta Tostada是一种很古老的菲律宾菜,是一种炒饭,用吃剩的米饭和鸡蛋、中国香肠、火腿、虾和小葱一起炒。在过去西班牙人统治菲律宾领土的时候,当地人,尤其是宿雾岛的人…

Kalcag大米

Kalcag Rice或Calcag Rice是一种Ilonggo风格的炒饭,用Kalcag(微盐小干虾)和大蒜炒,你可以在亚洲的杂货店买到,它被用于东南亚美食的装饰或作为…

寿司烤

寿司烘培是一种解构式的寿司卷,在砂锅中烘烤,使用的材料与普通寿司类似,比如寿司米饭、三文鱼、蟹肉条、托比科寿司、鳄梨和/或奶油奶酪。通常是舀一片放在小海苔上吃。我喜欢正宗的寿司,所以…

Caldo穿孔

Caldo Puch是来自巴塞罗那的传世秘方,和arrozcaldo一样,但它的主要原料不是牛肉或鸡肉,而是猪肉、鸡胸肉、鱿鱼、虾、蛤蜊、青豆和番茄酱脆培根。你可能没听说过这道菜,但如果你是亲戚,…

牛筋煲饭

牛肉筋腱煲饭是一种中国菜,用嫩甜咸的牛肉筋腱在煲饭上融化在口中。当我看到泥锅饭,它让我想起香港。在那里的第一年,我……