海鲜Pancit Bihon Guisado
任何一个菲律宾聚会如果没有这道面食的出现都是不完整的!海鲜Pancit Bihon Guisado，一种菲律宾风格的炒面，用Bihon面条(玉米淀粉条或米线)与各种海鲜和蔬菜烹饪而成。我做的菲律宾面食之一…
面条
牛颈骨面汤
牛肉颈骨面汤是一道简单的菜肴，将烤牛颈骨与蔬菜一起炖至骨头上的肉掉下来，然后配以米粉、玉米、卷心菜和小葱。当我们在大谷米粉吃饭的时候，我点了这个大谷牛肉米粉…
米苏和豆瓣菜肉丸
豆瓣菜肉丸是一道简单的菜肴，肉丸与豆瓣菜和粉条在鸡汤中煮熟，然后在上面撒上大量酥脆的大蒜。Misua是许多预算紧张的菲律宾人常去的菜，一种不起眼的面汤……
Manong牛肉麻美
玛侬牛肉妈咪是一种菲律宾街头小吃，配以牛肉骨汤、小麦面、嫩牛肉片和牛内脏，再配以葱、酱油和辣酱。在80年代末90年代初，这是我和我最好的朋友…
曹国伟长
Chao Long是一种菲律宾风格的越南粉，灵感来自于越南人，用米粉和更浓郁、更甜的牛肉肉汤搭配牛肉块、酸橙和香草。如果你在找越南粥的食谱，很抱歉让你失望了，因为这个食谱是…
sopa Misua
Sopas Misua是由两道菲律宾菜Sopas和Misua组合而成。它是用面粉、粉丝和蔬菜等面食成分做的，但肉汤的制作方式像sopas。在烹饪中，你不得不陷入一种情况，当你无法决定从两个…
香辣海鲜火锅
麻辣海鲜火锅(Spicy Seafood Hotpot)是一种混合了海鲜、蔬菜、蘑菇、豆腐和面条的公共菜肴，在一个宽大的烹饪容器里盛满了麻辣的肉汤，放置在可移动或内置炉灶的餐桌上。虽然吃饭已经是一种公共的家庭活动(大多数时候)，但是……
牛筋干面
干牛筋面是一种中国菜，上面是干鸡蛋面，配上鲜嫩的红烧牛筋和焯过的蔬菜。我最喜欢的中国菜之一是红烧牛肉，一旦做对了，它们可能是生活中最好的东西之一，叉子……
Bo许思义
Bo Kho是一种越南炖菜，用亚洲香料慢慢炖牛肉，然后与米粉、面包或米饭一起食用。Kho是越南的一种烹饪技巧，意思是“炖”或“炖”，其中添加了牛肉、鱼、猪肉或鸡肉等蛋白质……
Pata Bihon
Pata Bihon是一种菲律宾菜，用Pata tim酱汁炒米粉，Pata Bihon酱汁是用亚洲风味的甜咸酱油慢慢煨制的猪腿。炒面是一种用粘稠的肉汁调味的炒面。
