这里收集了来自菲律宾7100个岛屿的菲律宾食谱，还有一些菲律宾人在海外创造的食谱，无论是传统的、被遗忘的、传家宝的、现代的，甚至是我们所拥有的最常见的菲律宾菜。我们试图研究所有这些食谱，烹饪，记录并向世界展示。
Ensaymada might look intimidating to prepare at home but with this recipe, trust me it’s easy as eating them Super Soft Ensaymada is a type of Filipino Bread baked brioche style prepared with bread flour, eggs and butter proofed overnight to achieve a nice stretchy soft consistency. We had...
大多数人都讨厌Bangus，但菲律宾人很喜欢它，这可能是你吃过的最有骨的鱼，它的肉上布满了大约180个非常细的针骨，而鲑鱼和鳟鱼的针骨是29个和31个。在痛苦之后…
香波拉多是一种菲律宾甜粥，由糯米、椰奶和香波拉多调制而成，传统香波拉多是用可可调制的，但这一版本的香波拉多增加了美味的色彩。像我一样，你会惊讶于这种champorado是多么的好!是的，这个食谱使用了…
有人喜欢湿的，有人喜欢干的，你是哪边的?土永皮纳克贝是一种菲律宾菜，将茄子、菜豆、秋葵、南瓜、苦瓜等蔬菜与大蒜、洋葱和番茄一起煸炒。Pinakbet有很多烹饪方法，但只要钥匙……
任何一个菲律宾聚会如果没有这道面食的出现都是不完整的!海鲜Pancit Bihon Guisado，一种菲律宾风格的炒面，用Bihon面条(玉米淀粉条或米线)与各种海鲜和蔬菜烹饪而成。我做的菲律宾面食之一…
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