香脆五花肉片是一种配菜，将五花肉切成薄片，先煮两次，然后在调味的肉汤中慢炖，冷却后炸至酥脆。又肥又脆!
中国烤猪肉,勒孔卡瓦利和风袋，所有这些猪肉菜有什么共同点？它们都很脆，都是用猪肚做的，它们都以不可抗拒的猪肉爆裂声而著称，这是猪肉菜的圣杯。但如果我们把这些最好的元素放在一个更方便的形式，你可以吃点什么，你可以吃点什么，比如薯片，然后带些什么呢去电影院？是的，那是可能的，去看看脆猪肉片。这种切成薄片的调味猪肉片又脆又薄，你可以像吃零食一样吃炸猪皮.虽然不建议每天都吃，但偶尔给自己一个欺骗的日子，准备一些像这样罪恶的东西。它可以作为零食单独食用，也可以作为一种食物普卢坦，一道配菜，或者如果你愿意的话，甚至可以作为主菜，在旁边放上一些锯锯，坐下来放松一下，享受一顿美妙的晚餐。
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描述
香脆五花肉片是一种配菜，将五花肉切成薄片，先煮两次，然后在调味的肉汤中慢炖，冷却后炸至酥脆。
- 将海盐大量涂抹在猪肚上，然后用保鲜膜将其紧紧覆盖，并在冰箱中储存至少一天。
- 用流动的水冲洗猪肉，确保所有的盐已经从肉上清除。
- 将猪肉放入高压锅中，将猪肉皮朝上，加入克诺尔液体调味料、大蒜、胡椒、月桂叶和小苏打。
- 把水倒进高压锅里煮20 - 30分钟(根据五花肉的厚度而定)，当汽笛开始响的时候，计时就开始了。
- 猪肉变软后，将其从高压锅中取出，用纸巾将其拍干。
- 现在，一旦猪肉表面干了，把醋擦在猪皮上，把它放在一个容器里，冷藏至少12个小时。
- 准备一个装满油的炒锅，加热到180度。
- 把五花肉切成细条，如果你的猪肉是凉的，这样可以很容易地把它们切直
- 将猪肉片分批炸至金黄色。
- 服务于辣醋蘸
推荐
哦，这些香酥的肚皮猪肉片看起来很神奇，而且很有欺骗性（为什么会欺骗性？因为它们看起来很健康，哈哈），总之，这是一种完美的零食材料！
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我会把整个盘子都吃光，我不是在开玩笑!这些看起来太棒了!
天哪！这些看起来太棒了-太棒了。我和安吉在一起-给我留一盘吧。
哇！看起来不错！！！
我喜欢五花肉，但从没吃过薯条。我一定要做这个食谱。
★★★★★
这些都是我的功劳!现在我已经很容易吃到五花肉了，这将是一道很好的开胃菜。(但就像你说的，只是偶尔!)
嗯，这些听起来很有趣！我只吃过几次猪肚，但我不喜欢它，因为它太肥了。这个版本解决了这个问题！
★★★★★