比里亚玉米饼GydF4y2Ba

Birria玉米饼是一种墨西哥玉米饼,墨西哥牛肉、羊肉或羊肉在甜、酸、辣、香的肉汤上炖制,与奎西略、芫荽、酸橙和洋葱一起用作玉米饼的馅料。这种在社交媒体上的轰动是我吃过的最好的病毒式菜肴之一,入口即化的肥肉夹在炖油炸玉米饼里。脂肪是❤️❤️❤️!GydF4y2Ba


因为社交媒体,有很多菜肴被病毒传播,有些是坏的,有些是好的,但很少有令人惊异的,并且肯定会站在最好的时间,我们今天的帖子就是其中之一。如果你没有在网上关注时下流行的食物,Birria Tacos对你来说可能是正常的,它可能看起来像是一个经得起时间考验的成熟食谱,但事实并非如此。这种墨西哥玉米卷是新的,去年刚刚开始流行GydF4y2Ba到目前为止,这一趋势仍在继续GydF4y2Ba.GydF4y2Ba

比里亚从1500年就存在了。简而言之,基本上是在GydF4y2Ba墨西哥的征服GydF4y2Ba,征服者们面临着山羊数量过多的问题,所以他们决定把山羊送给当地人。羊肉被征服者看不起,并不是他们首选的肉。对他们来说,这是艰难的,它有强烈的气味,难以消化,因此他们把它送人。当地人接受了这些动物,为了使肉更加开胃可口,他们用当地的香料腌制,使用自己的本地工艺,并在地下烹调。这些菜肴被西班牙人称为“birria”,这是一个贬义词,意思是“一文不值”。进入20世纪50年代,比里亚开始成为主流,因为牛肉变得更加实惠,最终取代山羊成为比里亚的主要原料。烹饪风格也发生了变化,在烹饪过程中添加了更多的液体,从而产生了蒂华纳风格的牛肉比里亚。那么最近GydF4y2Ba
有人有一个惊人的想法,把肉撕成碎片,然后把这种肉质混合物塞进墨西哥玉米饼壳里,更妙的是,他把玉米饼蘸进浮在炖肉顶部的脂肪里,最后把它炸成酥脆的美味。最后,炖汁放在一边,这样你就可以在把所有好吃的东西放进嘴里之前蘸上墨西哥玉米卷。GydF4y2Ba

我知道这听起来很疯狂,因为它是疯狂的,这个创造是如此的好,它的脂肪,它的凌乱,它是如此的美味,你会为它放下任何类型的玉米卷。我在不同的社交媒体平台上看到过很多次,每次看到一个,我都会流口水。这就是为什么我决定自己做一个,这是我做过的最好的决定之一,因为这件事太好了;除此之外,我找不到其他去墨西哥玉米卷的路了。GydF4y2Ba

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比里亚玉米饼GydF4y2Ba

  • 作者:GydF4y2Ba雷蒙德GydF4y2Ba
  • 准备时间:GydF4y2Ba25分钟GydF4y2Ba
  • 烹饪时间:GydF4y2Ba1小时45分钟GydF4y2Ba
  • 总时间:GydF4y2Ba2小时10分钟GydF4y2Ba
  • 产量:GydF4y2Ba10GydF4y2Ba1.GydF4y2Ba十、GydF4y2Ba
  • 类别:GydF4y2Ba主菜GydF4y2Ba
  • 烹饪:GydF4y2Ba墨西哥人GydF4y2Ba

描述GydF4y2Ba

Birria玉米饼是一种墨西哥玉米饼,墨西哥牛肉、羊肉或羊肉在甜、酸、辣、香的肉汤上炖制,与奎西略、芫荽、酸橙和洋葱一起用作玉米饼的馅料。GydF4y2Ba



成分GydF4y2Ba

单位GydF4y2Ba 规模GydF4y2Ba

牛肉GydF4y2Ba

  • 750GydF4y2BaGGydF4y2Ba牛肉面GydF4y2Ba
  • 1.GydF4y2Ba千克牛肉短排骨和/或牛尾GydF4y2Ba
  • 盐GydF4y2Ba
  • 新磨黑胡椒GydF4y2Ba

腌制GydF4y2Ba

炖GydF4y2Ba

  • 2.GydF4y2Ba中等大小的白洋葱,大致切碎GydF4y2Ba
  • 6.GydF4y2Ba丁香大蒜GydF4y2Ba
  • 2.GydF4y2Ba月桂叶GydF4y2Ba
  • 6.GydF4y2Ba丁香粒GydF4y2Ba
  • 4.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba肉牛GydF4y2Ba
  • 油GydF4y2Ba

玉米饼GydF4y2Ba


  • 小玉米或面粉玉米饼,视需要而定GydF4y2Ba
  • 切碎的洋葱,视需要而定GydF4y2Ba
  • 切碎的芫荽,视需要而定GydF4y2Ba
  • 瓦哈卡干酪或马苏里拉干酪,视需要而定GydF4y2Ba

说明书GydF4y2Ba

  1. 用盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味牛肉。把它放在一边。GydF4y2Ba
  2. 从辣椒中取出种子,然后将其与其他辣椒一起放在食品加工机的腌制材料上。将腌料混合成光滑的糊状物,然后放在一边。GydF4y2Ba
  3. 将牛肉放入一个厚的拉链袋中,倒入所有混合的腌料,然后让肉腌一夜。GydF4y2Ba
  4. 准备一个大底锅,加入油,然后炒洋葱和大蒜。GydF4y2Ba
  5. 把牛肉和腌料分开,把腌料放在一边。将牛肉加入锅中,然后轻轻地将其四周呈棕色。GydF4y2Ba
  6. 把腌料倒回去,然后加入剩下的炖料。煮沸,然后把所有的东西都倒进高压锅里。高压烹饪1小时15分钟。GydF4y2Ba
  7. 一旦压力稳定下来,把肉从高压锅里拿出来,把肉切碎,扔掉骨头。把肉放在一边。GydF4y2Ba
  8. 准备好你的玉米饼,把每个玉米饼蘸进炖液体的脂肪层,把玉米饼放在不粘锅上,用中火加热,一边烤玉米饼。加入一层肉、一层奶酪、一些洋葱和芫荽,将玉米粉圆饼折叠,然后继续煮至两面酥脆。GydF4y2Ba
  9. 用一个盛满炖汁的碗盛墨西哥玉米饼,作为蘸酱。GydF4y2Ba

推荐GydF4y2Ba

8答复GydF4y2Ba

  1. 血管内皮细胞GydF4y2Ba 说:GydF4y2Ba

    我会吃墨西哥玉米卷,因为我的牛肉面颊!这些看起来真是又肥又好吃!GydF4y2Ba

  2. SutiuapuiGydF4y2Ba 说:GydF4y2Ba

    我确实喜欢吃玉米卷。偶尔会换一次。GydF4y2Ba

  3. 米米厨师长GydF4y2Ba 说:GydF4y2Ba

    我做过比里亚,但从来没有把肉放在墨西哥玉米卷里。为什么不呢?!!GydF4y2Ba

  4. 我从来没有听说过Birria玉米饼(毕竟我不是一个时髦的家伙,哈哈),但这看起来和听起来都很棒!味道和质地的结合听起来非常符合我的喜好!GydF4y2Ba

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  5. 比里亚玉米饼在亚利桑那州很受欢迎,味道很好。喜欢你的食谱,它们在盘子里看起来很漂亮。GydF4y2Ba

  6. 哦,天哪……那些玉米卷看起来很棒!我想我不会介意混乱,因为它们必须美味可口。GydF4y2Ba

  7. 嗯,也许这会让我最终学会使用我的速溶锅!GydF4y2Ba

  8. 大卫@香料GydF4y2Ba 说:GydF4y2Ba

    这是我第一次听说Birria玉米饼,但肯定不会是最后一次!那些看起来很棒。毕竟,脂肪就是味道!GydF4y2Ba

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